■主食を食べない人が太る理由。
こんにちは。
健康管理士の岡野です。
ダイエットでお悩みの方に
食事内容をお伺いすると、
「夜は、おかずだけです。」
とおっしゃる方が多いです。
これは、主食となる
ご飯やパン、麺類などは、
糖質が多く、太るから
避けているのだと思います。
とても良い心がけですが、
おかずだけの食習慣でも
痩せない人は、多いです。
主食抜きダイエットなどで
検索しても「痩せない！」という
お声は多いですね。
なぜ、痩せないのでしょう？
今日は、そんな謎について
私の血糖値で解説していきます。
■おかずだけで血糖値を測定します。
一番上にある写真は、
おかずだけです。
おかずだけを食べて、
食後の血糖値を測定します。
食後1時間値です。
いや～、高いですね！
おにぎり2個より
血糖値は高いです。
糖質制限でも太る？
でもお伝えしたように
糖質量が少なくても
食後の血糖値が
上がっていれば、
肥満ホルモンである
インスリンは分泌され、
中性脂肪が増え、太ります。
今回のおかずの内容だと、
焼売とかニラ饅頭に
糖質が多そうですね。
栄養成分表示がなかったので
どのくらいの糖質量かは、
分かりませんが、過去の私の
食後の血糖値から、恐らく
60gはあると思われます。
※角砂糖で約20個分
■まとめ：糖質の少ないおかずで運動習慣を！
残念ながら、おかずだけを
食べていても、
・太ってしまう
・痩せない
という方は、食後に血糖値が
上昇しており、上昇した血糖値を
下げるために肥満ホルモンである
インスリンが過剰に追加分泌され、
余った糖が中性脂肪になるのです。
おかずの組み合わせについては、
こちらの記事を参考にしてください。
「からだ楽痩茶」を飲んでも
体重に変化がない方や
疲れやすい人は、必ず
運動習慣をお願いします。
個人的には、スロージョギングを
オススメします。
もちろん、摂取カロリーが
消費カロリーよりも多いと
痩せませんので、運動習慣で
エネルギーを消費しましょう！
中華ではなく、洋食のおかず
だけのデータも追記しました。
コチラからご覧ください。
最後までお読みいただき、
誠にありがとうございます。
記事を読んで役に立った！
こんなおかずはどうですか？
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