■からだ楽痩茶の寒天できました！

■お客様から、ご要望をいただいた寒天！

前回、「からだ楽痩茶」を
ゼラチンでつくった

『楽痩茶ゼリー』

をお伝えいたしましたが、
つくってみましたか？

前回、R.Yさんから、

粉寒天ではどうか？

とご意見をいただいたので
早速、つくってみました！

■楽痩茶の寒天の作り方

・材料　2人分(2食分)

　①からだ楽痩茶：500ml
　②寒天　4g

作り方

1.基本の500mlに1包で
からだ楽痩茶をつくります。

2.お鍋にからだ楽痩茶と
寒天を入れ、お鍋で
加熱して混ぜ溶かします。

3.容器に入れて、粗熱を取り、
冷蔵庫で冷やせば完成です。

■食前の血糖値は、どうか？

前回、ゼラチンの場合は、
お茶で飲むのと比べて、
消化のスピードが遅いので、
食後に食べると食後1時間の
血糖値に変化がなく、効果が
遅いという問題がありました。

そこで今回、食後ではなく、
食前20分前に食べて食後の
血糖値を測定しました。

こんな感じです。

12：40　楽痩茶の寒天食べる
12：55　楽痩茶の寒天食べ終える
13：00　カップ麺食べ始め
13：15　カップ麺食べ終え
14：17　食後1時間後に測定
15：15　食後2時間後に測定

今回もスープまで完食！

楽痩茶を飲まずに
カップ麺を食べた後の
私の食後血糖値は、

食後1時間：179mg/dL
食後2時間：180mg/dL

となります。

この数値と比較します。

■食後1時間後の血糖値は？

カップ麺+楽痩茶寒天で
食後1時間後の血糖値は、
158mg/dLとなりました。

前回、カップ麺と水の
食後1時間後の血糖値が
179mg/dLでしたから
21mg/dL下がっています。

動脈硬化を起こすとされる
180mg/dL以下なので
数値としては、合格ですね！

■食後2時間後の血糖値は？

次は、食後2時間後を見てみます。

前回、カップ麺と水の
食後1時間後の血糖値が
180mg/dLでしたから
20mg/dL下がっています。

水と比べると、

食後1時間：179→158(-21mg/dL)
食後2時間：180→160(-20mg/dL)

と食後血糖値は下がっています。

しかし、理想を言えば、
食後2時間値の血糖値は、
140mg/dLが理想なので、
あと一歩足りないです。

■まとめ：楽痩茶の寒天は、食前10分前に！

固形物として摂取する場合、
消化スピードが遅くなるので
糖の吸収を抑制する効果も
遅れるという現象が起きました。

そこで、食前20分前に
楽痩茶の寒天を食べましたが、
食べる時間が早すぎたようです。

そのため、食前10分前くらいに
楽痩茶の寒天を食べた方が効果が
良さそうですね。

寒天は、ゼラチンゼリーよりも
噛み応えもあって、食前に
食べることで満腹効果もあります。

そのため、摂取する糖質量を
控えて、血糖値を調整したり、
食前食後に運動をすることで
調整したりと食後の血糖値を
コントロールする方法は様々です。

どうしても食習慣や運動習慣、
筋力差などで個人差が出るので
食べる量やタイミングなどにも
差が出てきてしまいますが、
もう少し検証して報告しますね。

食事中に水分としてなかなか
量を飲めないという方は、
お茶として飲む方法以外でも
愉しめるのでお試しください！

みなさん、是非つくってみて、
感想や写真を送ってくださいね～♪

そして、からだ楽痩茶寒天の
美味しい食べ方やレシピがあれば、
どんどんご報告ください！

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