#食後の高血糖– tag –

【】 ダイエットをしている女性の方や健康志向の方には、野菜ジュースを飲む習慣にしている方も多いと思います。ビタミンや野菜の摂取不足を気にして、栄養補給に野菜ジュースを飲んでも、実は、野菜ジュースを飲む習慣が肥満や老化の原因となるなら、これ...

【】 以前、お伝えした記事「ウォーキングは効果がない！」 では、1日30分程度ウォーキングをしても食後の血糖値の抑制は見られず減量効果が低いことをお伝えしました。よく1日1万歩を目安に歩くと健康に良いと言われていますが仕事をしながらの生活では、...

【】 GI値というのは、食後の血糖値の上昇を示す指標です。 グライセミック・インデックス(Glycemic Index)の略でGI値が低ければ低いほど血糖値の急激な上昇が抑えられ、脂肪となりにくいとされています。 そのため、蕎麦は、ダイエットに良いという記事や...

【】 本日は、GI値が低い蕎麦粉100％の十割蕎麦を食べた後の食後血糖値を測定しました。 【】 天ぷらなどの揚げ物は控えて、ヘルシーな山菜そばを食べて、食後の血糖値を測定した結果は、なんと249mg/dLでした。 しかし、二八蕎麦のように小麦粉の割合が多...