お酒は、太るか？【日本酒編】

■日本酒で血糖値は、上がるか？

こんにちは。
健康管理士の岡野です。

以前、ビールで太るか？
ワインは、太るか？
ウイスキーは、太るか？
という記事を書きました。

では、日本酒は、どうか？

今回は、深夜に日本酒を
飲んで血糖値を測定します。

■岡野がオススメの日本酒。

岡野家では、妻も日本酒が
大好きなのでよく飲みます。

会社と同じ名古屋市にある
酒造メーカー萬乗醸造さんで
つくられる「醸し人九平次」
が好きです。

九平次の中でも自粛中に家で
気軽に飲んでほしいと新たに
醸造した

　醸し人九平次 La Maison

がめちゃめちゃ美味しかった！

720mlで1,500円なので
こんな安くていいんですか！と
叫びたくなるほどです。

日本酒好きな方は、
見つけたら、是非お試しください。

■22時以降に飲んでも大丈夫か？

ついついテンションが上がり、
日本酒の紹介になってしまい
ましたが、本題は血糖値です。

日本酒は、ウイスキーや焼酎など
糖質のない蒸留酒と比べると、
お米なので、糖質を含み、飲むと
血糖値は上昇するでしょう。

飲んだ後の血糖値の上昇幅が
許容できる範囲かどうかが、
決め手になるかなと思います。

今回、糖質の記載はないですが、
日本酒の中に糖質は含まれるので
他の食べ物は、食べずに測定し、
22時30分から飲みはじめ、
23時に飲み終えました。

■飲む量は、決めています。

普段、日本酒を飲む際、
飲む量を決めています。

飲み過ぎは、肝臓に
負担がかかるからです。

この錫のちろりに入れて
飲んでいます。

錫に入れ替えるだけで
とっても美味しくなるので
不思議です。

では、飲み終えてから
1時間後の血糖値を
みていきましょう。

■食後1時間後の血糖値は？

いかがですか？

私の空腹時血糖値は、
90mg/dLくらいなので
18mg/dL上昇しています。

しかし、このくらいの
上昇幅であれば、
動脈硬化を起こすとされる
180mg/dL以下なので、
問題ないと思います。

厳密にいえば、夜は、
エネルギーを溜め込む
時間帯なので血糖値の
上昇をさせないことが
一番です。

しかし、お仕事や
ストレスがある中で
日本酒がストレス解消や
生きる喜びや活力に
なっているのであれば、
飲んでも良いと思うのです。

私も娘が寝た後に
妻と日本酒を愉しむのは、
夫婦にとって貴重な時間です。

日本酒と糖質量の少ない
するめなどの組み合わせは、
飲み過ぎの量でなければ、
特に問題ないと思います。

今までを振り返ると、
適量のお酒では、血糖値は、
ほとんど上がらないため、
飲みすぎなければ、肥満には
ならないと思いますね。

実際、過去の健康診断で
肝機能障害、高尿酸血症で
痛風も危ぶまれた私が毎日
ビールやワイン、日本酒など
お酒を飲んでいても、

BMI：20
体脂肪率：13.8%
中性脂肪：49
γ-GTP：45
尿酸値：5.7

と問題なしですから。

最後までお読みいただき、
誠にありがとうございます。

役に立った！
私はこの日本酒が好きなど、
コメントをいただけると
活力になります。

是非、よろしくお願いします。