■実際にMCTオイルで検証
岡野こんにちは。
ダイエットプロフェッショナル
アドバイザーの岡野です。
前回、お客様から
MCTオイルで血糖値は下がるか
というご質問をいただき
その内容を前編でお伝えしました。
今回は、MCTオイルで
食後の血糖値が下がるか
実際に検証を行いました。
MCTオイルは、無味無臭で
スープに入れている人も多いので
コーンスープに入れ、飲みました。
過去にミックスサンドと
コーンスープだけを食べて
食後の血糖値を測定しています。
今回は、MCTオイルありの
結果と比較してみます。
糖質は、43gですので
日本人の1食分の平均である
100gより、かなり少なめです。
ロカボの定義が1食の
糖質量20~40gなので
それと大差ありません。
過去の記事では、
摂取カロリーが470kcalと低く
糖質量も43gと少なくても
食後の血糖値が上昇して
肥満ホルモンが過剰分泌されれば
カロリー制限や糖質制限をしても
太ることをお伝えしました。
■MCTオイルによる食後1時間の血糖値は？
では、MCTオイルを
飲んで食後1時間の
血糖値を測定します。
MCTオイルを使っていない時は、
217mg/dLだったので
217⇒190md/dL(-27)
と血糖値は下がっていますね。
血糖値が下がった理由は
MCTオイルに含まれる
オクタン酸の働きによって
血糖値を下げるホルモン
インスリンが分泌され
食後の血糖値が下がった
ということです。
ただ、下がったとはいえ、
食後1時間の血糖値は、
動脈硬化が起きるとされる
180ml/dLを超えています。
何もしないよりかは良いですが
食後血糖値の抑制効果は小さいです。
■MCTオイルによる食後2時間の血糖値は？
では、MCTオイルを
飲んで食後2時間の
血糖値を測定します。
MCTオイルを使っていない時の
食後2時間の血糖値が177だったので
177⇒171md/dL(-6)
となります。
一応、下がってはいますが
ほぼ変わらず、誤差範囲ですね。
これは、食後血糖値に対する
MCTオイルの抑制効果が短く
続かないことを意味します。
食後2時間の血糖値の
基準値は、140mg/dLなので
効果は小さいといえます。
| 基準値 | MCTオイルあり | MCTオイルなし | |
| 食後1時間 | 180mg/dL未満 | 190mg/dL(+10) | 217mg/dL(+37) |
| 食後2時間 | 140mg/dL未満 | 171mg/dL(+29) | 177mg/dL(+37) |
MCTオイルなしと比べて
血糖値は下がっていますが
基準値と比較すると
食後1時間：190mg/dL(+10)
食後2時間：171mg/dL(+29)
と基準内にはなっていません。
そのため、MCTオイルを
使っても食後血糖値が高く
肥満ホルモンの分泌量が
正常でなければ、痩せない
または太ってしまうという
可能性は、考えられます。
■MCTオイルの他の効果について
今回の結果により
MCTオイルを使用すると
使用しない場合と比べ
食後血糖値は下がります。
しかし、その効果の度合いが
使用する方にとって許容できる
範囲なのかが重要だと思います。
私の場合、食後血糖値が
下がっていますが、基準値を
超えているので期待する
効果としては、不十分です。
特に私のような高血糖家系や
糖尿病、糖尿病予備軍の方は、
MCTオイルだけで期待する
血糖抑制効果が出ているかは
実際に食後血糖値を測定して
確認した方が良いですね。
今まで健康に良いとされる
内容を検証してきましたが
私は、成分や方法の善し悪しを
お伝えしたいのではなく、
本人が確認して、納得する事が
重要だと思います。
ちなみにMCTオイルに含まれる
中鎖脂肪酸(オクタン酸、デカン酸)は
体脂肪や内臓脂肪を減らすことが
報告されています。
今回、私が試した日清のMCTオイルも
・BMIが高めの方の
ウエスト周囲径の減少
・体脂肪や内臓脂肪を減らす
このような効果があるそうです。
機能性表示食品として
公式サイトに表示されています。
効果ではなく、機能として
BMIが高め(BMI23以上30未満)の
ウエスト周囲径の減少と
サイトには記載されているので、
BMIが22未満、BMI 30以上の人は、
対象からは除かれると思います。
機能が期待できる対象者に
条件や幅があるので機能性表示食品は
購入する前に確認が必要です。
また、前編でもお伝えしたように
MCTオイルのオクタン酸の作用には、
肥満ホルモンであるインスリンの
分泌を促進する作用があります。
そのため、MCTオイルの摂取で
インスリンが過剰に分泌される人は、
中性脂肪や体重が増えてしまいます。
健康に良い成分って、
効果があるかないかで
語られる事があります。
でも、どのくらいの量で
効果を実感できるのか、
どのくらいの確率で
効果を実感できるのかなど
もっと複雑なんです。
・対象者
・有効成分の摂取量
・飲む期間
効能効果が認められている薬でも
飲むだけで100%効果がある薬って
あると思いますか？
100%の効果があれば、
病気はなくなっているはずです。
コロナでもワクチンの
効果を示すエビデンスはあります。
日本の8割の方が摂取して
9割以上に効果があれば
感染者数や死亡者数は、
減るはずですよね。
でも過去最多を更新し
世界一の感染者数だったのは
なぜでしょうか？
ここにエビデンスでは
語れない何かがあると
思うわけです。
健康雑誌やマスコミの報道、
ネットの記事も鵜吞みにせず、
ご自身で考え、見極めることが
重要だと思います。
良質な脂質という意味では、
私は、オリーブオイルや
ごま油をよく使っています。
私が選ぶ理由は、単純に
料理が美味しくなるからです。
好きだから選んでいるので
効果とかはあまり期待は、
していません。
このように目的に応じて、
色々な選択肢が選べる自由も
健幸のひとつなんだと思います。
本日も最後までご覧いただき、
誠にありがとうございました。
お気軽にコメントください(#^^#)
コメント一覧 （9件）
岡野さん？MCTオイルの血糖値の検証、ホントにありがとうございます。
とても高くなってそして急激な下降でお体の負担が心配です。大丈夫なんですか？
上がるたびに血管は傷付いているんですよね？お仕事の一環とは言え、気になります。
私のMCTオイルの使い方は今のままでいいんですよねー。
以前、テレビで見たのですが、オリーブオイルにレモンを漬け込んだ物を紹介していて、とても香りが良くて重宝しています。
家族にも好評です。
MCTオイルとオリーブオイルに、検証結果の様な差があるとはびっくりです。
岡野さん？一つお尋ねします。
食事の糖分がインスリンの影響を受けて脂肪に変わるまでの時間が、ネットによると２日48時間となっていたのですが、本当ですか？
ネットの記事はどこまで信用できるのか分からないですよねー。
今煎茶×コーヒーに凝っています。
コーヒーを煎茶で当分に割ると熱くなく冷たくなく、ブラックの苦味が緩和され丁度良い温度でガブガブ飲めて美味しく頂けます。
時々ローズヒップを煎茶の代わりに使う事も有ります。ローズヒップの酸味がまた不思議と美味しいですよー。
東京は今夜は雨です。桜の花が雨に濡れています。
ではまたです。おやすなさーい。
疋田様
ご返信ありがとうございます。
MCTオイルの使い方としては、
血糖値の抑制目的であれば、
からだ楽痩茶も併用しているので
大丈夫です。
また、私の血糖値の心配も
ありがとうございます。
このくらいであれば、大丈夫です。
糖尿病になると血糖値が
200を超えている時間が何時間も
あります。私の場合、1日に
ほんの数十分なので心配なしです。
むしろ、何も予防しないと
この小さな積み重ねが母の狭心症、
母の姉の足切断、母の兄の脳梗塞と
悪化するので、気づいていない方に
お伝えして予防に繋がれば本望です。
糖が脂肪に変わる時間は、
分からないですね～。
煎茶とコーヒーって合うんですね！
私もコーヒーは、大好きなので
毎日飲んでます。
ローズヒップは、妻が好きなので
飲んでますね。
名古屋も桜が見頃です。
週末、雨予報ですが家族で
お花見する予定なので晴れて欲しい～！
夜桜を見ながら、散歩が愉しいですね！
少し安心しましたー。少しですけどー。
仰る通り、言葉が悪いですけど岡野さんの思惑通り検証の数字をみてギョッとしました。充分気を付けますね。
正月太りから少しずつ減り始めましたー
太る時は直ぐなのに、減るのはホントに時間がかかるのです。努力を続けて１週間以上同じという事が結構あります。
岡野さんに色んな事を相談して、的確なアドバイスで、そうなんだぁーとか思う事が沢山あって私随分賢くなった気がしています、自画自賛ですがー。
勝手な思い込みが多くて、いままで随分廻り道をしていた様です。ダイエットを始める前に確かな情報に基づいて始めていればー、と今更ながらですが悔しい思いをしています。
ファインエイドの楽痩茶にもう少し速く出会えていれば、10年位前に今の私がいたのにー。
話は変わりますが、岡野さんの会社の住所、私が名古屋にいた頃の住所と同じです。
番地まで記憶がありませんが、錦三丁目でした。奇遇ですねー。
またでーす。ローズヒップの奥様にもどうぞ宜しくお伝え下さいねー。
お花見、楽しんで下さいねー。
疋田様
効果の高い食品や成分って、
思っている程ないので
健康に良い食品や成分に
出会うのと同じくらい
効果の低いもの、
自分にあわないものを
見極める力が
今の情報過多の世の中では、
重要な気がしますね。
でも、賢くなったということで
嬉しいです！
錦三丁目は、会社から
10分くらいですね。
なんだかご縁を感じますね！
岡野さんのこのコメント、流石ですね！
「このように目的に応じて、
色々な選択肢が選べる自由も
健幸のひとつなんだと思います。」
まさしくその通りだと思います。
食べたい物を美味しく食べられる選択肢、これが無かったら人生淋しいでーす！
ヒロコッチさん
いつもありがとうございます。
食べる事って毎日の事なので
ここを制限すると生活の質って
下がってしまうと思います。
自分らしく健幸になるために
これからもたくさんの選択肢を
お伝えできればと思います！
岡野さん、森さんにお言付けをお願いします。私京都のお食事会に参加できません。
折角お誘い頂いたのですが、申し訳ありません。申し込みの応諾の欄がありませんでしたので、岡野さんに連絡させて頂きました。
どうぞ宜しくお伝え下さいませんか？
すみませんですー。
日中は暑いくらいです。どうぞご自愛くださいませー。
またでーす！
疋田様
わざわざありがとうございます。
森からのメールの件ですね～。
伝えておきます。
釣りには良い季節に
なってきましたね！
また、お野菜や釣りの話、
聞かせてくださいね～。
よろしくお願いします！
若い芽吹きの野山を走り回っています。
指の痛みが和らいだのでホントに嬉しいです。運転が楽になりましたー。
渓流はまだちょっと冷えるので、お日様を浴びながら本流でます釣りを楽しんでいます。
この時期は山菜が豊富なのでとても忙しいです^_^。
この年齢になっても元気で過ごせて幸せだと思います。後４.５年は車も頑張りたいですねー。楽潤を続けて行けば大丈夫そうです。
どうぞ宜しくお願い致しますー
また、お便りしますー。森さんへのお言付けすみませんですー。
お休みなさーい。