日清焼そばU.F.O.で血糖値は、上がるか？

■日清焼そばU.F.O.を食べて、血糖値測定した結果！

皆さんは、日清の焼きそばU.F.O.
食べた事ありますか？

私は、学生の頃は、
めちゃくちゃ食べてました。

香りを嗅ぐだけで無性に
食べたくなる魔性の魅力があります。

健幸いきいき広場をご覧の方は、
あまり食べないかもしれませんが、
旦那さんやお子様がよく食べる
習慣があれば、今日の記事が
読むとお役に立つと思います。

ということで本日は、岡野が
U.F.Oを食べて血糖値を測定します。

■まずは、カロリー確認から

まずは、栄養成分表示を
確認していきましょう。

1食(128g)当たり

熱量：556kcal
たんぱく質：9.4g
脂質：20.9g
炭水化物：82.6g

となります。

炭水化物＝糖質＋食物繊維

となります。

カップ焼きそばに
食物繊維は、ほぼないと
思いますが、0.6gを
食物繊維にすると
糖質は、82.0gとなります。

スティックシュガーで
換算すると、約27本分です。

では、食前の血糖値を
測定しますね。

空腹時血糖値は、
126mg/dLを超えると
糖尿病と診断される
可能性が高いです。

100を超えると
糖尿病予備軍となります。

みなさんの検診結果で
空腹時血糖値は、
100を切っていますか？

昨年は、糖尿病患者数が
過去最多でお客様の中でも
糖尿病や糖尿病予備軍と
診断されている方が増えています。

■U.F.Oを食べた後の血糖値は？

では、早速U.F.Oを食べた後の
岡野の血糖値をみていきましょう。

ひぇ～～！！！
めっちゃ高いですね～。

血糖値のピークは、
180mg/dL以下が
基準値となります。

基準値を大幅に超え、
食後の血糖値スパイクが
起きていますね。

102⇒248mg/dL(+146)

ちなみに血糖値が上昇する時に
食後の眠気を感じます。

食後の血糖値が分からなくても
食事するといつも眠くなる人は、
高血糖の可能性があります。

なぜ、高血糖が危険かは、
血糖値は、180を超えると
血管の内側が活性酸素で傷つき、
動脈硬化が悪化するからです。

血管が傷つくと、将来的に
脳梗塞や心筋梗塞のリスクを
高めてしまいます。

血糖値スパイクって何？
と思われた方は、
下記の記事をご覧ください。

■食後2時間後の血糖値は？

では、食後2時間後の
血糖値もみてみましょう。

食後1時間後の248mg/dLから
全く下がっていませんね。

このように高血糖が長時間続くと

血糖値スパイク(食後の高血糖)
⇒肥満ホルモンの過剰分泌
⇒余った糖が中性脂肪に
⇒肝臓に中性脂肪が溜まる
⇒内臓脂肪の増加
⇒ウエスト(腹囲)の増加

つまり太るわけです。

そして、この習慣の積み重ねが
脂肪肝や脂質代謝異常を起こし
動脈硬化を悪化させることで
脳卒中、脳梗塞、心筋梗塞など、
命に関わるリスクも上昇します。

■ご家族の健康診断の数値を確認しよう！

U.F.Oに限らずですが
血糖値が上昇する食べ物を
習慣にしていると

・体重の増加
・体脂肪率の増加
・腹囲(ウエストの増加)
・血糖値の増加
・HbA1cの増加
・中性脂肪の増加
・肝臓の数値の悪化
　γ-GTP
　AST(GOT)
　ALT(GPT)

この辺りの数値が悪化します。

U.F.Oは、いかにもって
感じですが、夏の時期、
よく食べるそうめんや
お蕎麦、ざるうどんでも
血糖値は、上昇します。

ご本人様だけでなく
ご家族の中に各数値が
悪化している人がいないか
最新の健康診断の結果を
共有しておくと良いですね。

結構、旦那さんが検診結果を
奥様に報告していないのは、
あるあるです。

病名がついてからでは
対策しても回復までに
時間が掛かってしまうので
ご家族の健康について
把握する機会をつくってみて
くださいね。

今回の結果から、糖尿病や
糖尿病予備軍の方は、
U.F.Oを食べる時は工夫が
必要だと思います。

この辺り、個人差が大きいので
詳しく知りたい方は、
是非、LINEでご相談ください。

本日も最後までご覧いただき、
誠にありがとうございました。