コレステロールは、摂っても良い？

■コレステロールの上限は、撤廃されたが、、、

日々の健康相談で
コレステロールが基準値を
超えている方は多いです。

日本では、2015年に
コレステロールの摂取量について
上限値が撤廃されました。

その理由として食事からの
コレステロールの摂取が
血中コレステロール値に
与える影響は個人差が大きく
科学的根拠が少ないため
という理由でした。

コレステロールで検索すると
最近では、7～8割は肝臓で
合成されると書かれています。

この情報を知ってから
食事でコレステロールを
昔ほど控えてないという人も
増えてきました。

では、本当に食事で
コレステロールを制限なく
食べて良いのかを解説します。

■脂っぽい食事をした結果！

以前、健康イメージがある
牛乳を飲んだ後の健康診断で
LDL(悪玉)コレステロールが
ワーストだったお話をしました。

その時のLDLコレステロールと
再検査の結果については
下記の記事をご覧ください。

健康に良いとされる
牛乳でさえ、コップ1杯で
LDL(悪玉)が上がるなら

脂っぽい食事を続けたら
どうなるのか？

ということで
岡野は、秋に神戸にいって

・パン(神戸のパンは最高！)
・中華街で中華料理
・神戸牛のコロッケ
・食べ歩き

このように美味しいものを
たくさん食べてきました。

そして、血液検査をすると

なんと！

牛乳：175
↓
改善：137
↓
脂っこい食事：181
(ワースト記録更新)

LDL(悪玉)コレステロールの
ワースト記録(牛乳の時)を
さらに超えてしまいました！

コレステロールが
基準値を超えると
脂質代謝異常となります。

コレステロールの上限が
撤廃された背景というのは
食事でコレステロールを減らしても
下がる人と下がりにくい人など
個人差が大きいということでした。

この個人差というのが曲者で
岡野は、牛乳を飲んでも
脂っこいものを食べても
LDL(悪玉)が増えるんですよ。

ですので、好きなだけ
脂っこいものを食べる習慣は
脂質代謝異常となり
血管が詰まってしまうので
私は、控えるべきですね。

1ヶ月後に会社の健康診断が
ありますので、LDL(悪玉)は
追ってご報告いたしますね。

■ココナッツオイルも要注意！

牛乳のように健康に良い
というイメージがあっても
LDL(悪玉)コレステロールが
増える可能性があるものが
ココナッツオイルです。

もともと日本では
ココナッツオイルを料理に
使う人は少なかったです。

しかし、ここ10年くらいで
テレビや雑誌でも健康に良いと
書かれているので増えており
スーパーでも手軽に購入できます。

ココナッツオイルを
健康のために毎日の食事や
飲み物に入れて摂取している人も
おられるのではないでしょうか？

ココナッツオイルの習慣で
LDL(悪玉)コレステロールが
基準値の人は、問題ないのですが
数値が高い人は控えた方が良いですね。

健康食材といっても
個人差が大きいですし
食材に含まれる栄養素の
個体差も大きいと思います。

健康に良いか悪いかを
食材だけで判断するのは
かなり難しいでしょう。

スーパーフードといわれる
さつまいも1本を食べただけで
血糖値スパイクが起きた事も
ありました。

コレステロールの上限が
撤廃されたからという理由で
脂っぽい食事を気にせず
食べても良いかどうかは
ご自身の健康診断の結果を
振り返りながら、その都度
考えた方が良さそうですね。

ご自身の最適な量を見つける事が
健幸に繋がります。

LDL(悪玉)コレステロールを
下げたいという方は
オンラインで開催している
コレステロール相談会(無料)に
ご参加ください。

「コレステ相談会希望」

とLINEやメールからご相談ください。

本日も最後までご覧いただきまして
誠にありがとうございました。