【動画あり】薬剤師 森が食後の血糖値を測定しました！

■薬剤師 森の食後血糖値を公開！

こんにちは。
健康管理士の岡野です。

本日は、「からだ楽痩茶」の
開発者である薬剤師 森が
食後の血糖値を公開します。

今日は、INゼリーを飲んで
食後の血糖値を測定します。

なぜ、INゼリーにしたかというと
ご飯などの食べ物は、測定ごとに
摂取する量で誤差が出てしまったり、
食材の消化時間や人の消化能力など、
個人差が出るので、こういう液体で
カロリーや糖質量が同じもので
測定、比較すると良いからです。

今回、薬剤師の森が血糖値測定を
動画で撮りました。

動画を見てから、文章を読むと、
理解が深まるかもしれません。

▼動画はコチラから再生できます。

まずは、空腹時血糖値を測定します。

空腹時血糖値というのは、
健康診断にも項目がありますので、
検診結果からご確認いただけます。

健康診断では、絶食後に採血し、
空腹時の血液中の糖の濃度を
測定します。

空腹時血糖値は、

・正常型：100mg/dL以下
・正常高値：110mg/dL未満
・境界型：110mg/dL以上、126mg/dL未満
・糖尿病型：126mg/dL以上

となります。

では、薬剤師 森の空腹時血糖値を
みてみましょう。

110mg/dLとなります。
正常高値ですね。

その日の体調によっても
空腹時血糖値は、変動し、
森の場合、90～110mg/dLと
幅があります。

空腹時血糖値は、
膵臓から分泌される
インスリンの基礎分泌に
よって血糖値が安定します。

糖質の過剰摂取によって、
膵臓が疲弊してくると、
空腹時血糖値も上昇します。

是非、健康診断の結果で
空腹時血糖値が126mg/dL
未満となっているかを
ご確認ください。

■危険なのは、食後の血糖値！

健康診断では、この空腹時血糖の
数値は把握できますが、本当に
危険な前兆が分かるのは、食後の
血糖値の急上昇なのです。

森も普段は、90mg/dLですが、
このように食事をすることで
食後の血糖値が180mg/dLを超え、
2倍以上、上昇することがあります。

この食後の血糖値の急上昇を

血糖スパイク
グルコーススパイク

などと呼びます。

このように食後の血糖値が
急上昇すると、上昇した
血糖値を下げるために
膵臓からインスリンという
ホルモンが分泌されます。

24時間分泌されている
基礎分泌とは異なり、
食事から糖質を摂取し、
血糖値が上昇した際に
インスリンが追加で
分泌されます。

この追加分泌される
インスリンは、基礎分泌の
30倍の量ともいわれます。

この過剰なインスリンが
余った糖を中性脂肪や
体脂肪に変え、太るのです。

この空腹時血糖値と食後の血糖値の
幅が大きいと死亡率が高まります。

また、糖とたんぱく質が結合する
糖化も起き、動脈硬化や生活習慣病
などの健康リスクも高まります。

■食後1時間後の血糖値は？

では、食後1時間後の血糖値を
みてみましょう。

結構、血糖値は上がっていますね。

血糖値は、180mg/dLを超えると、
血管内皮が傷つき、動脈硬化が
起きてしまいます。

INゼリーの糖質量は、
下記の画像だと炭水化物は、
45gとそこまで多くありません。

ロカボの基準が糖質40gです。

過去に私の食後血糖値でも
お伝えしたように摂取する
糖質量が少なくても、野菜
ジュースや、乳酸菌飲料、
スープのように液体で糖質や
炭水化物を摂取することで、
食後血糖値が高くなります。

ロカボや糖質制限など、
1日に摂取する糖質量も重要です。

しかし、基準値であれば、
OKかというと、私のように
ロカボやスーパー糖質制限が
推奨する糖質量でも食後の
血糖値が急上昇する人はいます。

特に液体での摂取は、食後の
血糖値が高くなるので、
糖エネルギーは、できれば
自然の食材から摂取いただくと
良いと思います。

■食後1時間30分後の血糖値は？

今回、1時間30分後の血糖値も
測定しました。

森の場合、血糖値を下げる
インスリンが分泌され、
血糖値が下がっています。

そのため、森の血糖値の
ピークは、1時間前後となります。

健常人の場合、食後1時間前後で
血糖値のピークを迎え、食後
2時間で空腹時血糖値に近づきます。

食後2時間後の基準値は、
140mg/dLとなりますので、
この数値以下になっているかを
食後2時間値として確認します。

では、最後に食後2時間後の
血糖値をみてみましょう。

■食後2時間後の血糖値は？

森の空腹時血糖値が
110mg/dLでしたので、
食後2時間で空腹時の
血糖値に近づいてますね。

このように健康的な方は、
糖質を摂取しても、食後に
適切な量のインスリンが
分泌され、血糖値の上昇は、
食後2時間で元に戻ります。

そうなると、インスリンの
分泌される量も分泌される
時間も短いので、体脂肪に
ならずに太らないのです。

また、私のように食後2時間
経っても血糖値が200mg/dLを
超えている場合は、その後、
インスリンの過剰分泌により、
機能性低血糖になる可能性が
あります。

その場合は、食後4～5時間後の
血糖値も測定してください。

■まとめ：食後の血糖値をコントロールする！

食後の血糖値の上昇は、

・食事管理(糖の摂取コントロール)
・運動習慣(糖エネルギーの消費)
・糖の吸収を抑える(からだ楽痩茶)

このように色々な選択肢によって、
コントロールすることができます。

私たちも生活の中で、楽しく
血糖コントロールができるよう
食事、運動などの情報をお伝え
していきたいと思います。

是非、やれそうと感じるものから
実践いただければと思います。

最後までお読みいただき、
ありがとうございました。

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